Belçika çikolatalı brownie nasıl yapılır?

Belçika çikolatalı brownie, zengin ve yoğun çikolata tadıyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu lezzetli hamur işini hazırlamak oldukça basit ve eğlencelidir. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de kendinizi şımartmak için mükemmel bir seçim olan bu brownie tarifi, çikolata severler için gerçek bir şölen sunar. İçerisindeki kaliteli Belçika çikolatası sayesinde, her lokmada tatlı bir mutluluk hissedeceksiniz.

Belçika çikolatalı browni tarifi için iki farklı seçenek bulunmaktadır:

Yemek.com'un Çikolatalı Brownie Tarifi:

Barry Callebaut'un Çıtır Browni Tarifi:

• Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 350 gram çikolata, 1 su bardağı un, 1 paket vanilin, 2 yemek kaşığı kakao, 85 gram tereyağı veya margarin. 
• Hazırlanışı: Çikolataları eritip içine margarin/tereyağını ekleyin. Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın. Eriyen çikolatalarla birleştirip tekrar çırpın. Un, kakao ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 170 derece fırında 23-25 dakika pişirin. 

• Malzemeler: 420 g Callebaut Power 80 bitter çikolata, 375 g tereyağı, 225 g yumurta sarısı, 150 g yumurta akı, 205 g şeker, 75 g un, 225 g Callebaut Fillings - Crema dell'Artigiano Fondente, 300 g ceviz. 
• Hazırlanışı: Bitter çikolata ve tereyağını eritin. Yumurta beyazı, yumurta sarısı ve şekeri mikserde karıştırın. Ilık çikolata ve tereyağ karışımını yavaş yavaş ekleyin. Unu ekleyip karıştırın. Cevizleri ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş kalıba döküp 165°C fırında 20 dakika pişirin. 

1. Yemek.com'un Çikolatalı Brownie Tarifi:
   • Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 350 gram çikolata, 1 su bardağı un, 1 paket vanilin, 2 yemek kaşığı kakao, 85 gram tereyağı veya margarin. 
   • Hazırlanışı: Çikolataları eritip içine margarin/tereyağını ekleyin. Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın. Eriyen çikolatalarla birleştirip tekrar çırpın. Un, kakao ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 170 derece fırında 23-25 dakika pişirin. 
2. Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 350 gram çikolata, 1 su bardağı un, 1 paket vanilin, 2 yemek kaşığı kakao, 85 gram tereyağı veya margarin. 
3. Hazırlanışı: Çikolataları eritip içine margarin/tereyağını ekleyin. Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın. Eriyen çikolatalarla birleştirip tekrar çırpın. Un, kakao ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 170 derece fırında 23-25 dakika pişirin. 
4. Barry Callebaut'un Çıtır Browni Tarifi:
   • Malzemeler: 420 g Callebaut Power 80 bitter çikolata, 375 g tereyağı, 225 g yumurta sarısı, 150 g yumurta akı, 205 g şeker, 75 g un, 225 g Callebaut Fillings - Crema dell'Artigiano Fondente, 300 g ceviz. 
   • Hazırlanışı: Bitter çikolata ve tereyağını eritin. Yumurta beyazı, yumurta sarısı ve şekeri mikserde karıştırın. Ilık çikolata ve tereyağ karışımını yavaş yavaş ekleyin. Unu ekleyip karıştırın. Cevizleri ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş kalıba döküp 165°C fırında 20 dakika pişirin. 
5. Malzemeler: 420 g Callebaut Power 80 bitter çikolata, 375 g tereyağı, 225 g yumurta sarısı, 150 g yumurta akı, 205 g şeker, 75 g un, 225 g Callebaut Fillings - Crema dell'Artigiano Fondente, 300 g ceviz. 
6. Hazırlanışı: Bitter çikolata ve tereyağını eritin. Yumurta beyazı, yumurta sarısı ve şekeri mikserde karıştırın. Ilık çikolata ve tereyağ karışımını yavaş yavaş ekleyin. Unu ekleyip karıştırın. Cevizleri ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş kalıba döküp 165°C fırında 20 dakika pişirin.